Ünlü oyuncu Demi Moore un meşhur ettiği bu diyet programını altı hafta uygulayarak 13 kilo vermeniz mümkün deniyor. Hekimce.com sitesi olarak bu diyeti daha sağlıklı hale getirerek size sunuyoruz.



Kahvaltı (Her gün için birini seçin)



1. Bir yumurtayı 165 ml yağsız sütle çırpın ve 50 gr unla karıştırın. Sonra yavaş yavaş 300 ml süt, 50 gr un ve yarım tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyin. Karışımı 15 dakika bekletin. Bir tavayı ısıtın ve büyükçe bir kaşıkla karışımdan bir miktarı tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar oluşunca diğer yüzü çevirin, yeterince piştiğinde servis yapın.



2. 2 dilim salam/sucuk, 2 adet ızgara domates ve 1 dilim kepek ekmeği.



3. Bir küçük elmayı rendeleyip sütle çırpın. 50 gram kepek ekmeği üzerine sürerek servis yapın.



Öğle yemeği (Her gün için birini seçin)



1. Bir küçük sandviçin arasına marul, domates, salatalık, 50 gr. Salam/sucuk ve 1 tatlı kaşığı yoğurt koyarak hazırlanmış sandviç.



2. 1 yarım soğanı ve 1 sarımsağı 1 tatlı kaşığı zeytin yağla karıştırıp yumuşayana dek kızartın. Bir küçük konserve mantarla dilimlenmiş domates ekleyin ve 10 dakika pişirin. 50 gr. makarnayı haşlayın, sosu makarnanın üzerine dökün ve bir tatlı kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ekleyin. Üzerine karabiber ve kimyon serperek servis yapın.



3. 50 gram makarnayı haşlayın. Üzerine sos olarak ton balığı, 2 sap taze soğan, maydanoz ve yağsız sebze soslarıyla bir karışım hazırlayın.



Akşam yemeği (Her gün için birini seçin)



1. 150 gram balık/tavuk (mevsimine uygun balık veya tavuk) üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı sürerek ızgarada kızartın. Haşlanmış domates ve brokoliyle servis yapın.



2. Küçük bir patlıcanı yıkayıp doğrayın. Tuzladıktan sonra yarım saat bekletin. Bir domatesi, küçük bir yeşil biberin yarısı ve küçük bir soğanla karıştırın ve 2 yemek kaşığı taze fesleğenle bir tencereye koyup yarım saat pişirin. Patlıcanı 2 tatlı kaşığı una bulayıp 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla kızartın. Domates sosuna ekleyin. Karışımı beyaz peynir eklenmiş, 50 gram makarna dökerek servis yapın.



3. 1 dilim kuzu etini, iki domatesi ve iki mantarı ızgarada pişirin. 1 tatlı kaşığı sebze sosu ekleyerek, bir orta boy haşlanmış patatesle servis yapın.

Bundan sonra güvendiğim bir kasaptan bile sucuk almayı düşünmüyorum. 1 gün uğraşırım sonuç mükemmel
Sucuk yapımı
2 kilo yağlı ve iki kez çektirilmiş yağlı kıyma
30 gr tuz
18 gr karabiber
50 gr tatlı kırmızı toz biber
40 gr kimyon
10 gr yenibahar
60 gr toz sarımsak
Yarım baş taze sarımsak
Çemen
4 mt kurutulmuş bağırsak (aktarlar da oluyor)
500 gr çekilmiş iç yağı

Yapımı
Tüm malzemeyi karıştırıp iyice yoğurdum. Üzerini streçleyip buzdolabına kaldırdım.
12 saat arayla çıkarıp yoğurdum. 2 kez.
Toplamda 1 gün buzdolabında beklemiş oldu.
İyice özleşip, tabiri caizse kıyma çürüdü.
Islatıp yumuşattığım bağırsakların ucuna kalın uclu bir huni geçirip doldurmaya başladım. Kıyma çekme makineniz varsa ne ala. Bu işlem hemen bitecektir. Elle doldurmak biraz zahmetli. İyice doldurup bağladım. 3 gün balkonda 10 gün serin bir oda da bekletip kaldırılacak. Bagırsağın içinde benimkiler de oluşan gibi hava olursa iğne ile minik delikler açıp, havasını alabilirsiniz. Kolay gelsin .

BiLgi İçin TeşekküRLeR..

Sayın aşk, konu paylaşımınız için teşekkür ederiz.