Dünhi mübarek yağı
DÜHNİ MÜBAREK YAĞI
Bu yağı kendim istiğraç ettim adına dühni mübarek dedim. Cümle ağrılara ve sızılara böyle iyi bir yağ olmaz. Ağrıya hemen sürdüğün gibi def eder. Ama ateşin karşısında sürmek gerekir. 50 yıllık ağrıları bile giderir. Sıfatı budur ki, …..yağından 200 dirhem ve eski zeytin yağı 200 dirhem ve acı yağ ve bal mumu 200 dirhem ve babuneç yağı 100 dirhem ve gül yağı 20 dirhem ve nefl 30 dirhem ve günlük yağı 20 dirhem ve olursa bulğar yağından da 20 dirhem bil cümle bu yağları cem edip cümlesini eriteler ve ateşten indirip soğuduktan sonra 200 dirhem ferfiyon yağı ile 200 dirhem selık olunmuş zencefil zelt edip iyice karıştıra, amma bir renk hasıl olması için bu eczayı koyduktan sonra bir miktar kaynatalar bir elce yağ olur. Cümleden biri sinirleri uzatır bunda çok sırre zuda vardır ğaflet olunmaya.
|