Alıntı:
La Tahzen12 Nickli Üyeden Alıntı
Hazor yufka bozulmaz ama el açması bozulur diye düşünüyorum .
Böreklere hiç maya koyduğumu hatırlamıyorum tepsiye dizip bi maden suyu döküyorum sonra fırına
Yorumları okuyanların iştahı kabarmıştır . yinede hamur tarzı dondurucuya koymaya cesaret etmem .
|
Annem su böreği ve baklava hamuruyla (kendi açtığı) su böreğini biraz pişirerek, baklavalık hamurdan yaptığı kuru tatlıyı hamur halinde dondurucuda saklıyor.
Ne tadında ne görünüşünde hiçbir sıkıntı olmuyor.
Yaprak sarması, beyaz ve kara lahana sarması koyuyor.
Buzdolabı ve dondurucu bunlarla dolu dondurucuya günlük yenecek bir şey alsam koyamıyorum ne kadar büyükse o kadar tıka basa dolduruluyor.
__________________
Bir insan neyden çok bahsediyorsa, o şey, aslında onda eksiktir; yerli yersiz neyi yüksek perdeden eleştiriyorsa, kendisi, aslında o şeyin ta kendisidir.