Düzensiz Beslenme

Günlük beslenmede üç ana öğün ve iki ara öğün olmalıdır. Öğün atlamak veya uzun süre aç kalmak Bazal aaaabolizmayı yavaşlatır. Bu da vücudun enerji tüketiminin azalması demektir.

Dengesiz Beslenme

Günlük beslenmenin %50-55’i Karbonhidratlardan,%30-35’i Proteinlerden,%10-15’i Yağlardan sağlanmalıdır. Tamamen ekmekten vazgeçmek veya hiç yağsız beslenme doğru bir yaklaşım değildir.

Acele Yeme Alışkanlığı

Yemekler, yavaş ve iyice çiğnenerek yenmezse tokluk hissi oluşana kadar gereğinden fazla yenir ve bu durum hem kilo artışına hem de çeşitli sindirim bozukluklarına yol açar.

Kalori İçerikleri

Gıdaların kalori içerikleri farklıdır. Bazen hacim olarak çok küçük görünen bir yiyecek bir tabak dolusu başka bir yiyecekten daha yüksek kalori değerine sahiptir.

Tatlı ve Şeker Tüketimi

Şekerli gıdalar insülin salgısını uyararak açlık hissi ve aşırı yeme isteği oluştururlar.

Çay ve Kahve Tüketimi

Aşırı çay ve kahve tüketimi mide salgısını uyararak açlık duygusu uyandırırlar.

Aktivite Azlığı

Günümüz yaşam koşullarında en önemli kilo alma nedeni aktivite azlığıdır. Olabildiğince yürümek, merdiven çıkmak, hareket etmek kilo almayı önleme de çok önemlidir.

Yiyecekleri Pişirme Yöntemleri

Buharda pişirme, fırın veya haşlama yöntemiyle pişirme gıdaların sağlıklı pişirme yöntemleridir.

Aktivite Azlığı

Günümüz yaşam koşullarında en önemli kilo alma nedeni aktivite azlığıdır. Olabildiğince yürümek, merdiven çıkmak, hareket etmek kilo almayı önleme de çok önemlidir.

Hazır Gıdalar

Hazır gıdalar ve soslar yüksek yağ içerikleri nedeniyle fazla miktarda kalori içeriğine sahiptir.

Bazal aaaabolizmayı Yavaşlatan Etkenler

En önemlisi, hızlı kilo verdiren beslenme rejimleri ve şok diyetlerdir. Diyet dönemi bitip de normal beslenme düzenine dönünce hızla kilo almak kaçınılmazdır.

Glisemik index (Gi)

Besinlerin yenildikten iki saat sonra gösterdikleri glikoz yanıtlarını, standart olarak kabul edilen ekmeğin gösterdiği yanıta göre belirlenen yüzde değeridir.