Ekşi Ayran ve limon çok yiyen kişide Şeker hastalığı olmaz. Hatta ekşi ayran limon ve biber yemek Şeker hastalığına iyi gelir.
Bunları cok tüketen memleketlerde fazla şeker hastalıgı görülmez.
Çobanlarda şeker hastalığının olmamasının sebebi Ekşi ayran içmelerindendir.