KTAPTA GEÇEN BTKLERN AÇIKLANMASI
1. Amber: Anber, Akanber ve Ambre de denir.
spermeçet yada Kasalot balinasından çıkarılan kokulu
madde. Gri, yesil, siyah ve sarı çesitleri vardır. Bilimsel
ismi: Croton elitaria dır.
2. Arpa: Bugdaygiller familyasından, ılıman iklim
bölgelerinde yetisen, taneleri hayvan yemi, ekmek ve
bira yapımında kullanılan, tarım bitkisi. Nisastası boldur.
Arpa kavrulup kahveyede karıstırılır. Latincesi:
Hordeum dur.
3. Asma: Asmagiller familyasından, tırmanıcı ve uzun
ömürlü agaçsı bir bitkidir. Mayıs Haziran aylarında çiçek
açar. Çiçekleri küçük ve yesilimsi renktedir.
Yapraklarının taban kısmı kalp seklindedir. Kenarları
disli ve ucu sivri olup, meyvelerine Üzüm denir. Latince
ismi: Vitis tir.olup sapsızdır. Çiçeginin orta kısmı sarıdır.
Kenarlarında 12-20 tane dil biçiminde beyaz renkli çiçek
vardır. Latincesi: Matricaria chamomilla dır.
6. Bezayil:-----------------?
7. Biber: Arapça Fülfül veya Filfil de denir. Patlıcan
giller familyasından, taze iken yesil, çogu acı olan
meyvesi sebze ve baharat olarak kullanılan bir bitkidir.
Bol miktarda C vitamini vardır. Acı, tatlı, yesil ve kırmızı
çesitleri vardır. Bilimsel adı: Capsicum annuum dur.
8. Bögürtlen: Ulayk, Avsec, Tuti sevkiyyü, Secere-i
Musa ve Bük de denir. Gülgillerden bahçe çitlerinde yol
kenarlarında kendiliginden yetisen, beyaz çiçekli, dikenli
bir çalıdır. Yemisi (Bögürtlen) Ahududu ya benzer.
Önceleri kırmızı iken sonraları kararır. Bilimsel adı:
Rubus Fruticosus tur.
9. Bugday: Kamh, Hınta ve Bür de denir. Birçenekliler
den olup, sapları kamıssı ve içleri bostur. Çiçekleri
basak seklinde olup, yemislerine Bugday denir. Birçok
türleri vardır. Bilimsel adı: Triticum vulgare, Wheat, Ble
10. Buhuru Meryem: Siklamen, Yer somunu,
Akdiken, Macar salgamı, Buhur otu, Dana göbegi, Kır
meneksesi, Kuskusa, Domuz turpu, Domuz ekmegi ve
Domuz agırsagı da denir. Çuhaçiçegigillerden, toprak
altında yassı ve toparlak yumruları olan, çok yıllık otsu
bir bitkidir. Yaprakları uzun saplı, kalp seklinde ve açık
renkli lekelidir. Rengi, pembe veya morumsu pembedir.
Çiçekleri sarı renklidir. Bilimsel ismi: Cyclamen
europeum dur.
Bu bitkinin köküne Kust veya Topalak denir. Bilimsel
ismi: Ramnus chlorophorus globosus tur.
4. Ayva: Arapça Sefercel denir. Gülgiller familyasın
dan, meyve agacı ve bu agacın altın sarısı renkteki, hos
kokulu meyvesi. Çok dallı bir çalı ya da küçük agaççık
görünümündeki Ayva agacının yaprakları basit, tüylü ve
küçük kulakçıklıdır. Tek tek açan, beyaz ya da pembe
renkli, iri çiçeklerin yapraga benzeyen loplu çanak
yaprakları ve çok bölmeli bir yumurtalıgı vardır. Her
bölmede çok sayıda tohum taslagı bulunur. Bilimsel
ismi: Cydonia oblonga dır.
5. Babunc: Papatya çiçegi, Kelkiz çiçegi, Bogaz
çiçegi, Mayıs papatyası, Adi papatya, Küçük papatya,
Babune ve Babunec de denir. Bilesikgiller familyasın
dan, Nisan-Eylül aylarında çiçek açan, 25 cm kadar
boyunda bir yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları ince parçalı
11. Cavi: Kauri ve Kovri de denir. Çamgillerden,
”Agathis australis” türünün fosil reçinesi (sıvı madde).
Yeni Zelenda da toprak altından iri parçalar halinde
çıkarılır. Soluk sarı yada yesilimsi sarı renkte, terementi
kokulu bir oleorezin olan Cavi kaynar alkolde tamamen
çözülür. Uçucu yag, rezin, reçine asitleri ve acı
maddeler tasır. Boya, cila ve musamba endüstrisinde
önemli bir hammaddedir
12. Ceviz: Cevz ve koz da denir. Cevizgiller familya
sından, ılıman bölgelerde meyvesi için yetistirilen ve
çok degerli bir odun veren büyük agaç. Ceviz agacının,
"Gövek" denen yesil bir dıs kabukla kaplı odunsu iç
kabuklu meyvesi. Bilimsel ismi: Noix, Walnut ve Juglans
regia dır.
13. Difle: Zakkum, Zıkkım, Zokum, Agı, Agu, Agan,
Kan, Fattak, Difle agacı ve Semmel hımar da denir.
Zakkumgiller familyasından, Akdeniz sahilleri boyunca
hemen hemen her yerde yetisen bir agaçtır. Boyu bes
metreye kadar uzar. Kıs aylarında yaprak dökmez.
Meyveleri kapsül seklin de olup zehirlidir. Bilimsel ismi:
Nerium oleander dir.
14. Galiye: Kadınların saçlarına sürdükleri, Misk ve
Amber karısımı, siyah renkli, hos kokulu macun.
15. Gül: Verd ve Rosa da denir. Güllerin örnegi olan
bitki ve bunun çiçegidir. Birçok çesidi vardır. Bunlar:
Kokusu, rengi, sekli, iriligi ve ufaklıgı bakımından
birbirinden ayrılır. Ençok görülen çesitleri: Sarı gül
(Rosa lutea) Van gülü (Rosa centifolia), Yediveren Gülü
(Rosa semperflorens), Yabani Gül (Rosa canina) ve
Sam gülü (Rosa damascena-Pembe Gül) Pembe Gülün
taze çiçeklerinden, Gülsuyu (Eau de Rose) ve Gül