Buğday Şırası İçin Malzemeler
1 bardak aşurelik buğday
3 bardak klorsuz su
1 litrelik cam kavanoz
Hazırlanışı: 1 bardak aşurelik buğdayı aksamdan cam bir kavanoza 3 bardak su ile ıslatınız. Üzerini temiz bir bezle örterek 24 saat beklettikten sonra biriken sarı suyunu dökünüz. Tertemiz yıkanan aşurelik buğdayın üzerine yeniden 3 bardak temiz klorsuz su ilave ediniz. 24 saat sonra süzülerek bir kavanoza alarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Süzdüğünüz buğdayları atmak yerine bahçeniz veya bağınız varsa gömerek yeniden buğday filizleri elde edebilirsiniz.

Buğday Şırası Ne Kadar İçilmeli?

Günlük 250-500 ml içebilirsiniz. Hazırladığınız buğday şırasını 3 gün içerisinde tüketmeniz gerekmektedir. Sade olarak tüketebileceğiniz gibi içerisine biraz taze limon katarak limonata gibi de içebilirsiniz.